Сублімаваная кава з Эфіопіі, Йіргачэфе
АПІСАННЕ ПРАДУКТУ
Акрамя ўнікальнага смаку, эфіопская сублімаваная кава «Іргачэф» прапануе зручнасць і ўніверсальнасць растваральнай кавы. Незалежна ад таго, знаходзіцеся вы дома, у офісе ці ў дарозе, вы можаце атрымаць асалоду ад смачнай кубкі кавы ў самыя кароткія тэрміны. Проста дадайце гарачай вады ў лыжку нашай сублімаванай кавы, і вы імгненна адчуеце насычаны водар і насычаны смак, якімі славіцца эфіопская кава «Іргачэф». Гэта ідэальны спосаб атрымаць асалоду ад вытанчанага смаку эфіопскай кавы без спецыяльнага абсталявання або метадаў заварвання.
Наша сублімаваная кава таксама мае больш працяглы тэрмін захоўвання, чым традыцыйная кава, што робіць яе ідэальнай для тых, хто хоча паспрабаваць унікальны смак эфіопскай кавы Іргачэф у сваім уласным тэмпе. Незалежна ад таго, ці вы знаўца кавы, які шукае зручнасці і вытанчанага смаку, ці проста хочаце ўпершыню адчуць унікальны водар эфіопскай кавы Іргачэф, наша сублімаваная кава абавязкова пераўзыдзе вашы чаканні.
У Yirgacheffe Ethiopia мы імкнемся захаваць багатыя традыцыі эфіопскай кавы, выкарыстоўваючы сучасныя тэхналогіі, каб даць вам сапраўды выключны вопыт кавы. Ад фермы ў Yirgacheffe да вашай кавы, мы надаем вялікую ўвагу забеспячэнню найвышэйшай якасці на кожным этапе працэсу, у выніку чаго кава такая ж незвычайная, як і яе паходжанне.
Такім чынам, незалежна ад таго, ці вы дасведчаны аматар кавы, ці проста атрымліваеце асалоду ад смачнай кубачкі кавы, мы запрашаем вас адчуць непараўнальны смак і водар сублімаванай кавы эфіопскай Йіргачэфе. Гэта падарожжа, якое пачынаецца з першага глытка і абяцае абудзіць вашы пачуцці да сапраўднай сутнасці эфіопскай кавы.
Імгненна адчуйце насычаны водар кавы - раствараецца за 3 секунды ў халоднай або гарачай вадзе
Кожны глыток — гэта чыстае задавальненне.
ПРОФІЛЬ КАМПАНІІ
Мы вырабляем толькі высакаякасную сублімаваную спецыяльную каву. Смак больш чым на 90% падобны на смак свежазваранай кавы ў кавярні. Прычына: 1. Высокая якасць кававых зерняў: Мы выбіраем толькі высакаякасную арабіку з Эфіопіі, Калумбіі і Бразіліі. 2. Імгненная экстракцыя: Мы выкарыстоўваем тэхналогію экстракцыі эспрэса. 3. Працяглая сублімацыйная сушка пры нізкай тэмпературы: Мы выкарыстоўваем сублімацыйную сушку на працягу 36 гадзін пры тэмпературы -40 градусаў, каб высушыць кававы парашок. 4. Індывідуальная ўпакоўка: Мы выкарыстоўваем невялікі слоік для ўпакоўкі кававага парашка, 2 грамы, чаго хапае на 180-200 мл кававага напою. Захоўваць прадукт можна 2 гады. 5. Хуткае раскрыццё: Сублімаваны імгненны кававы парашок можа хутка растварацца нават у ледзяной вадзе.
УПАКОВКА І ДАСТАЎКА
Часта задаваныя пытанні
Пытанне: У чым розніца паміж нашымі таварамі і звычайнай сублімаванай кавай?
A: Мы выкарыстоўваем высакаякасную каву Arabica Specialty з Эфіопіі, Бразіліі, Калумбіі і г.д. Іншыя пастаўшчыкі выкарыстоўваюць каву Robusta з В'етнама.
2. Экстракцыя іншых кампанентаў складае каля 30-40%, але наша экстракцыя — толькі 18-20%. Мы бярэм з кавы толькі найлепшыя цвёрдыя рэчывы з найлепшым смакам.
3. Яны зробяць канцэнтрацыю для вадкай кавы пасля экстракцыі. Гэта зноў сапсуе смак. Але ў нас няма ніякай канцэнтрацыі.
4. Час сублімацыі ў іншых значна карацейшы за наш, але тэмпература нагрэву вышэйшая. Такім чынам, мы можам лепш захаваць смак.
Такім чынам, мы ўпэўненыя, што наша сублімаваная кава прыкладна на 90% падобная да свежазваранай кавы ў кавярні. Але тым часам мы выбіраем лепшыя кававыя зерні, экстрагуем іх менш і выкарыстоўваем больш працяглы час для сублімаванай сушкі.
