Еўрапейскія замаразкі прымусілі вытворцаў прадуктаў харчавання змагацца за маліну, ключавы інгрэдыент ёгуртаў, начынняў для хлебабулачных вырабаў, кактэйляў і сумесяў збожжавых. Запасаў на захоўванні недастаткова, а нестабільныя пастаўкі робяць планаванне вытворчасці практычна немагчымым. Гэта...
Еўрапейскі канвеер маліны ў 2024–2025 гадах знаходзіцца пад нагрузкай з-за паўторных рэзкіх пахаладжэнняў і позніх замаразкаў, асабліва на Балканах і ў Цэнтральнай/Усходняй Еўропе, адкуль паступае значная частка паставак замарожанай маліны на кантынент. Сербія, сусветны лідэр па даходах ад экспарту замарожанай маліны, уступіла ў 20...
Сёлетнія зімовыя маразы ў Еўропе былі аднымі з самых суровых за апошнія гады, асабліва моцна ўдарыўшы па вытворцах маліны. Вытворчасць значна знізілася, а запасы на складах па ўсім кантыненце небяспечна нізкія. Для імпарцёраў, рознічных гандляроў і вытворцаў прадуктаў харчавання...
Еўрапейскія замаразкі не толькі скарацілі прапанову маліны, але і змянілі паводзіны спажыўцоў. Паколькі свежыя садавіна становяцца ўсё даражэйшымі і рэдкімі, пакупнікі ўсё часцей звяртаюцца да альтэрнатыў з працяглым тэрмінам захоўвання, такіх як сублімаваныя садавіна. Richfield Food ідэальна падыходзіць для задавальнення гэтага попыту. ...
Калі вы кіруеце крамай цукерак або закусак, ёсць адна лінейка прадуктаў, якая можа забяспечыць больш высокую прыбытковасць, большы тэрмін захоўвання і вірусную папулярнасць — сублімаваныя цукеркі. І ёсць адзін пастаўшчык, які дае вам усё неабходнае для запуску або пашырэння гэтай лінейкі прадуктаў: Richfield Food...
Трэнд на сублімаваныя цукеркі не проста ўзнік — ён выбухнуў. Тое, што пачалося як вірусныя TikTok-ролікі вясёлкавых цукерак, якія надзімаліся ў запаволеным руху, цяпер ператварылася ў шматмільённую рознічную катэгорыю. Паколькі ўсё больш прадаўцоў цукерак імкнуцца задаволіць попыт, ёсць адно імя, якое вылучаецца...
Не ўсе сублімаваныя цукеркі аднолькавыя — і ў Richfield Food кожны прадукт старанна вырабляецца знутры. Большасць пастаўшчыкоў проста бяруць гатовыя цукеркі і адпраўляюць іх у сублімацыю. Richfield, з іншага боку, стварае сваю прадукцыю з асноў...
Паколькі папулярнасць сублімаваных цукерак на такіх платформах, як TikTok, YouTube і Instagram, імкліва расце, усё больш уладальнікаў кандытарскіх крам жадаюць далучыцца да гэтага працэсу. Але перш чым пачаць, важна зразумець, якія віды сублімаваных цукерак даступныя, і якія пастаўшчыкі...
Паколькі попыт спажыўцоў на новыя, зручныя і працяглыя закускі расце ва ўсім свеце, Richfield Food вылучаецца як піянер у галіне двайной сублімацыйнай сушкі, якая ахоплівае як кандытарскія вырабы, так і марозіва на малочнай аснове. Сублімацыйная сушка, або ліяфілізацыя, - гэта высокатэхналагічны працэс, які...