Сусветныя цэны на маліну рэзка ўзлятаюць — трывожны сігнал для вытворцаў прадуктаў харчавання

Сусветныя цэны на маліну рэзка ўзраслі ў 2024–2025 гадах з-за парушэнняў надвор'я, зніжэння ўраджайнасці і лагістычных праблем пасля збору ўраджаю. Еўропа, буйны вытворца маліны, асабліва моцна пацярпела ад позніх замаразкаў у Польшчы, Сербіі і Шатландыі — рэгіёнах, на якія разам прыпадае больш за 60% еўрапейскай вытворчасці маліны. Марозы знішчылі амаль траціну ранняга ўраджаю, што прывяло да сур'ёзнага дэфіцыту паставак па ўсім кантыненце.

Тым часам попыт на маліну — як свежую, так і перапрацаваную — працягвае расці. Паводле дадзеных FAO і Eurofruit, імпарт маліны ў Еўропу павялічыўся амаль на 18% у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года, у той час як даступныя запасы замарожанай і сублімаванай маліны скараціліся больш чым на 25%. Гэты дысбаланс прывёў да таго, што аптовыя цэны на маліну дасягнулі рэкордна высокіх узроўняў, што паўплывала на вытворцаў ёгурта, начынняў для хлебабулачных вырабаў, кактэйляў і кандытарскіх інгрэдыентаў.

Richfield Food вылучаецца як надзейны партнёр падчас гэтага дэфіцыту. З фабрыкай у В'етнаме, якая спецыялізуецца на трапічных ізамарожаныя садавінаі яго кітайская база па вытворчасці прэміяльныхсублімаваныя ягады«Рычфілд» можа забяспечыць стабільныя, дыверсіфікаваныя і сертыфікаваныя пастаўкі. Сертыфікацыя арганічнай прадукцыі кампаніі, якой валодаюць нямногія азіяцкія пастаўшчыкі, умацоўвае яе давер сярод еўрапейскіх пакупнікоў, якія павінны адпавядаць строгім патрабаванням устойлівага развіцця і бяспекі.

Сусветны індэкс цэн на маліну (2023–2025 гг.)

Год

Сярэдняя цана (USD/кг)

Змена ў параўнанні з мінулым годам

Ключавыя заўвагі рынку

2023 год 6.8 Стабільныя пастаўкі ў ЕС
2024 год 8.2 +20,6% Мароз пашкодзіў ураджай у ЕС
2025 (прыблізна) 9.4 +14,6% Абмежаваныя запасы, рост попыту

Моц кампаніі «Рычфілд» заключаецца не толькі ў яе магутнасцях па сублімацыйнай сушцы (больш за 18 буйных ліній Toyo Giken), але і ў здольнасці самастойна закупляць і перапрацоўваць сырыя садавіну, што дазваляе скарачаць выдаткі і павышаць эфектыўнасць. На фоне глабальнай валацільнасці цэн гэтыя фактары робяць «Рычфілд» адным з нямногіх пастаўшчыкоў, здольных прапанаваць стабільнасць цэн і нязменную якасць.

 6a3e3e992d26ed4c3022eb460185cdf7


Час публікацыі: 10 лістапада 2025 г.