Еўрапейскія замаразкі 2024 года змянілі погляд вытворцаў прадуктаў харчавання на пастаўкі садавіны. Падзенне тэмпературы ранняй вясной знішчыла значныя ўчасткі малінаў ва Усходняй і Паўночнай Еўропе, асабліва ў Польшчы, Вялікабрытаніі і Сербіі. Нават вядучым брэндам давялося скараціць вытворчасць або змяніць рэцэптуру прадукцыі з-за абмежаванай даступнасці садавіны.
Для многіх гэты крызіс падкрэсліў рызыкі празмернай залежнасці ад адной геаграфічнай крыніцы. Імпарцёры пачалі вывучаць азіяцкіх вытворцаў, дзе клімат і кантраляваная інфраструктура сублімацыйнай сушкі забяспечваюць круглы год даступнасць.
«Richfield Food», якая мае вытворчасць як у Кітаі, так і ў В'етнаме, прапануе найбольш поўнае рашэнне. В'етнамская фабрыка пастаўляеIQF манга, ананас і маракуйя, у той час як кітайскі сайт сканцэнтраваны на сублімаваная маліна, клубніцы і чарніцы, што забяспечвае бесперапыннасць паставак у розныя сезоны і для розных культур.
Страты ўраджаю еўрапейскай маліны (2024 г.)
| Краіна | Разліковыя страты (%) | Асноўная прычына |
| Польшча | 35% | Познія замаразкі, зніжэнне апылення |
| Сербія | 28% | Раннія вясновыя замаразкі |
| UK | 25% | Ваганні тэмпературы |
| Іспанія | 10% | Дэфіцыт вады |
Мадэль падвойнай базы дазваляе Richfield прапаноўваць гнуткія аб'ёмы паставак, больш хуткія лагістычныя маршруты ў Еўропу і індывідуальную ўпакоўку для рознічных і прамысловых кліентаў. Дзякуючы сертыфікацыі BRC A-класа, арганічным стандартам і вопыту паставак такіх брэндаў, як Nestlé і Kraft, Richfield прадстаўляе сабой надзейную доўгатэрміновую альтэрнатыву для пакупнікоў, якія шукаюць бяспекі ва ўмовах нестабільнасці клімату.
Час публікацыі: 10 лістапада 2025 г.