Маразы 2024 года, якія абрынуліся на Еўропу, не толькі знішчылі ўраджай, але і парушылі ўвесь ланцужок паставак.Замарожаная і сублімавана сушаная малінаЗ таго часу акцыі рэзка ўпалі, што прымусіла брэнды і дыстрыб'ютараў шукаць альтэрнатыўныя крыніцы ў Азіі.
І вось Richfield Food — адна з нямногіх кампаній, здольная праводзіць маштабныя аперацыі па сублімацыйнай сушцы з паслядоўным і адсочваемым пастаўкам сыравіны.
Інтэграваная вытворчая мадэль Richfield спалучае перапрацоўку сырых садавіны з сублімацыйнай сушкай, што дазваляе кантраляваць выдаткі і хутка адаптавацца да зменлівых патрэб рынку. У адрозненне ад многіх трэйдараў, якія залежаць ад знешніх пастаўшчыкоў сыравіны, сістэма Richfield забяспечвае адсочванне, якасць і бяспеку ад поля да канчатковай упакоўкі.
Сусветны баланс попыту і прапановы маліны (2024 г.)
| Рэгіён | Вытворчасць (тоны) | Спажыванне (тоны) | Баланс | Заўвагі |
| Еўропа | 380 000 | 440 000 | -60 000 | Шкода ад замаразкаў у Польшчы і Сербіі |
| Паўночная Амерыка | 210 000 | 200 000 | +10 000 | Пастаянны выхад |
| Азія (база Рычфілд) | 150 000 | 110 000 | +40 000 | Стабільная ўраджайнасць, гатовая да экспарту |
Дэфіцыт у Еўропе стварыў магчымасці для кампаній з экспартнымі магутнасцямі і сертыфікаванай арганічнай прадукцыяй — дзве моцныя бакі Рычфілда.
Кампаніясублімаваная маліназахоўваюць 98% пажыўных рэчываў і колеру, што робіць іх ідэальнымі для выкарыстання ў кандытарскіх вырабах, кашах і ёгуртах.
Для імпарцёраў і дыстрыб'ютараў партнёрства з Richfield азначае забеспячэнне доўгатэрміновай надзейнасці на рынку, дзе надвор'е, лагістыка і кошты энергіі зрабілі пастаўкі непрадказальнымі. Карацей кажучы, Richfield не проста запаўняе прабел — ён стварае больш устойлівы глабальны ланцужок паставак садавіны.
Час публікацыі: 14 лістапада 2025 г.